Статистика
Топ100- Игры Яндекс.Метрика
Top 100 mmorpg

kak prigotovit` zapechenny`e sushiСегодня отвлекшись от игр, займемся приготовлением популярного японского деликатеса – запеченные мидии с сыром. Подают это блюдо как горячую закуску. Оно прекрасно подойдет к белому вину. Запеченные мидии с сыром рекомендуют подавать к столу в сочетании с корзинкой свежего хрустящего хлеба.

Главным в этом рецепте являются мидии. Приготовление двух порций этого блюда потребует дюжины крупных мидий в раковинах. Их готовят в специальном соусе, который состоит из майонеза, пармезана и соуса васаби. Разнообразить можно, попробовав запечь мидии с различными видами сыра. Любители готового оценят суши Тюмень доставка, а мы займёмся, собственно, приготовлением.

К необходимым ингредиентам относят:

  • 12 мидий в раковинах;
  • одна горсть хлебных крошек;
  • восемь столовых ложек тертого пармезана;
  • четыре зубчика чеснока;
  • пучок петрушки;
  • соус Васаби;
  • и майонез.

А рецепт как приготовить запеченные суши (мидии с сыром) далее.

Сначала берут кусочек сыра пармезан, чтобы натереть его на мелкой терке. Мелко покрошенный хлеб, обжаривают на постном масле, пока золотистая корочка не появится. Излишне масляную обжаренную крошку, накрывают бумажным полотенцем и дают маслу впитаться. Остывшие крошки смешивают с тертым сыром пармезан. Добавляют к смеси продавленный чеснок, васаби и майонез. Перчат, солят и тщательно перемешивают. Острота блюда достигается добавлением перца чили.

Второй этап приготовления начинают с разогрева духовки до 190-200 градусов. Мидии выкладывают на противень или в форму для запекания. Обратите внимание! Чтобы мидии не заваливались на бок и равномерно запеклись – дно формы засыпают солью. Так перед запеканием можно правильно уложить мидии. Каждую мидию поливают столовой ложкой соуса для запекания. Сверху добавляют пару капель оливкового масла. Блюдо оставляют запекаться на 10 минут. О готовности запеченных мидий с сыром свидетельствует образование золотистой корочки. Подают блюдо с мелко порезанной зеленью и хлебом.

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Войти

Опрос

Каких игр Вы бы хотели больше?

Просмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...